أخبار عاجلة
السيطرة على حريق شقة سكنية بالمقطم -
مصرع عامل في حادث مروري بالصف -
شلل مروري أعلى الدائري بسبب انقلاب سيارة -
الجمل: هذا ليس دليلاً على شعبية العنف في مصر -
اقتصادي: زيارة "ميركل" للقاهرة دفعة للاقتصاد -
أبو بكر: تلك هي مشكلة الاستثمار فى مصر -
بالفيديو.. أكاديمي يكشف عن كارثة لمحبي الأسماك -
فتحي سرور يرفض الدفاع عن السادات -
البيانات العاجلة تحاصر حكومة "إسماعيل" -
إكرامي : الشناوي مستقبل حراس مرمى مصر -
بالصور.. تكريم إنتصار من جمعية روتاري -
قوات الأمن الخاصة تنفذ فرضياتها في «وطن 87» -

طريقة عمل مربى التين.. بالصور والخطوات


كتبت سارة درويش
تعد مربى التين واحدة من أكثر أنواع المربى شعبية خاصة بين الأطفال كما أنها تعد إفطارًا مثاليًا للأطفال خاصة فى المدارس، وهى أيضًا من أسهل أنواع المربى التى يمكنك أن تصنعيها بنفسك بسهولة دون الكثير من المجهود، وبذلك تضمنى نظافتها وتضمنى أنها صحية أكثر خالية من المواد الحافظة.

 

مكونات مربى التين 
مربى التين
مربى التين

900 جرام تين 

ربع كوب سكر 

عصير نصف ليمونة

القليل من القرفة

 

طريقة عمل مربى التين 

 

الخطوة الأولى
الخطوة الأولى

قطعى التين إلى أرباع

 

الخطوة الثانية
الخطوة الثانية

ضعى التين فى وعاء مع السكر 

 

التين بعد وضعه على النار مع السكر
التين بعد وضعه على النار مع السكر

اطهى التين على نار خفيفة مع السكر، واستمرى فى تقليبيهم حتى يصبح الخليط أشبه بنسيج الصلصة

 

5
شكل التين يتغير ويصبح أشبه بالصلصة

مع الوقت واستمرار التقليب يتغير لون المزيج ويتغير السمك ويصبح الخليط أكثر سلاسة 

 

مربى التين فى المرحلة الأخيرة
مربى التين فى المرحلة الأخيرة

أضيفى عصير الليمون والقرفة حسب الذوق وقلبى الخليط لثوان ثم اتركيها تبرد قليلاً وبعدها ابدأى التعبئة فى برطمان زجاجى للتخزين 

 

مربى التين بعد التعبئة
مربى التين بعد التعبئة

 

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى «الفولورز».. «رخصة» مشاهير «الفيسبوك» فى معرض الكتاب