أخبار عاجلة
المركزي يطرح 7.5 مليارات جنيه أذون خزانة.. غدًا -
مصرع شخص في تصادم سيارتين أعلى دائري السلام -
مهاجم الزمالك : سعيد بكلام المستشار مرتضى -
24 ساعة راحة للاعبي الزمالك -
الزمالك يفتقد ستانلي أمام أسوان -

إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات

إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات
إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات

المكونات:

2 كوب أرز

1/2 كوب سمن

3 أكواب ماء أو بهريز لحم

ملح وفلفل وبهار

2 ملعقة صنوبر

2 ملعقة لوز مقشور

1/2 كيلو لحم مفروم

طريقة التحضير:

- يقدح السمن ويحمر فيه اللوز ثم ينشل ثم يحمر الصنوبر وينشل على ورق جرائد.

- يحمر اللحم في السمن الباقي لمدة 5 دقائق ويُتبّل.

- يضاف الماء أو البهريز ويترك يغلي، ثم يضاف الأرز ويترك على النار حتى يجف الماء وتهدأ الحرارة ويترك حتى يتم النضج.

- يغرف ويجمل باللوز والصنوبر ويقدم.

المصدر: نقلًا عن كتاب (المأكولات والحلويات الشهية)

اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى أستاذ جراحة: تشخيص الفتق الإربى والسرى للطفل فى ساعاته الأولى ضرورى