أخبار عاجلة
«رنين» يقدم اليوم عروضا على الأدوات المنزلية -
هل يستعيد نيمار توازنه بعد انتهاء الإيقاف؟ -
الزمالك يبدأ استعداداته لمواجهة «أسوان» -
اليوم.. الإسماعيلي يلتقي وادي دجلة بالدوري -
المسابقات تعدل مواعيد مباراة فاركو والحرية -
الأهلي يستعد لمواجهة سموحة.. غدا -

على مائدتك.. سلطة طماطم محشية بالتونة

على مائدتك.. سلطة طماطم محشية بالتونة
على مائدتك.. سلطة طماطم محشية بالتونة

قدم الشيف الشربيني، في كتابه «فنون الطهي»، طريقة عمل سلطة طماطم محشية بالتونة.

المكونات:

- نصف كيلو طماطم

- 2 ملعقة مايونيز

- ملح وفلفل

- خل وبقدونس

- علبة تونة

- 100 جرام أصابع كابوريا

-عصير ليمون

- فجل أفرنجي

- بصلة مفرومة

- نصف ليمونة

طريقة التحضير:

- تقطع الطماطم من أعلى، وتفرغ بملعقة صغيرة حتى تجوف من الداخل

- يفرم البصل مع التونة والمايونيز وعصير الليمون، يضاف إليها الخل والملح والفلفل

- تحشى الطماطم بهذا الخليط، ويبقى على السطح باقي الطماطم، وتحشى أيضا بأصابع الكابوريا

- توضع في طبق التقديم ومعها الفجل والليمون

اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى أستاذ جراحة: تشخيص الفتق الإربى والسرى للطفل فى ساعاته الأولى ضرورى