أخبار عاجلة
ترمب.. رئيساً: انتهى وقت الكلام -
نقاط قوة وضعف اقتصاد المملكة.. ودافوس -

على الإفطار.. صينية البطاطس البيوريه باللحم المفروم

على الإفطار.. صينية البطاطس البيوريه باللحم المفروم
على الإفطار.. صينية البطاطس البيوريه باللحم المفروم

المكونات:

1/2 كيلو بطاطس مسلوق ومهروس

1/4 كيلو لحم عصاج (ويمكن إضافة صنوبر)

فلفل وملح

ملعقة سمن

3 بيضات

بقصماط

طريقة التحضير:

- تتبل البطاطس المهروسة مع إضافة بيضتين وملعقة سمن.

- تدهن صينية بالسمن وترش بطبقة من البقصماط الناعم.

- يوضع نصف مقدار البطاطس في الصينية طبقة متساوية.

- يوضع اللحم المفروم بالتساوي.

- يوضع باقي البطاطس ويساوى السطح.

- يدهن السطح بالبيض ثم يرش بالبقصماط.

- تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر وجهها وتقدم.

المصدر: نقلاً عن كتاب (المأكولات والحلويات الشهية)

اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى 80% من الأشخاص المصابين بالسمنة والسكر أكثر عرضة لأمراض الكبد