أخبار عاجلة
اصطدام قطار بسيارة نقل في مزلقان طوخ -
خروج مصابي حادث حريق برج سكني في بني سويف -
"بارتي" الأفضل في مباراة غانا ومالي -
المقاولون يفوز بهدفين على أسوان وديًا -

إليكِ.. طريقة تحضير سلطة الخس بالبرتقال

إليكِ.. طريقة تحضير سلطة الخس بالبرتقال
إليكِ.. طريقة تحضير سلطة الخس بالبرتقال

المكونات:

خسة كبيرة طازجة

برتقالة كبيرة

12 حبة زيتون أسود

4 ملاعق متوسطة من زيت الزيتون

عصير ليمونتين

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

- اغسلي البرتقالة جيدًا، وابشريها، وتقطع بسكين حاد إلى حلقات رفيعة جدًا، واحتفظي بالعصير الذي يتدفق منها أثناء التقطيع.

- اغسلي الخسة جيدًا، وتخلصي من الأوراق البالية منها، وفي طبق السلطة ضعي مقدار عصير البرتقال وعصير الليمون ومقدار الزيت، مع إضافة الملح والفلفل، ثم ضعي الخسة في الطبق، مع مراعاة تقسيمها إلى أجزاء مناسبة، بحيث لا تفقد شكلها الطبيعي، ثم تزين الخسة بقطع وحلقات البرتقال، مع إضافة مقدار مناسب من الملح والفلفل وحبات الزيتون، وتقدم.

المصدر: نقلا عن كتاب (المأكولات والحلويات الشهية)

اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى 80% من الأشخاص المصابين بالسمنة والسكر أكثر عرضة لأمراض الكبد