أخبار عاجلة
البلاتين يوسع خسائره إلى أدنى مستوى في أسبوع -
وزراء وأمراء يؤدون القسم أمام العاهل السعودي -

إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات

إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات
إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات

المكونات:

2 كوب أرز

1/2 كوب سمن

3 أكواب ماء أو بهريز لحم

ملح وفلفل وبهار

2 ملعقة صنوبر

2 ملعقة لوز مقشور

1/2 كيلو لحم مفروم

طريقة التحضير:

- يقدح السمن ويحمر فيه اللوز ثم ينشل ثم يحمر الصنوبر وينشل على ورق جرائد.

- يحمر اللحم في السمن الباقي لمدة 5 دقائق ويُتبّل.

- يضاف الماء أو البهريز ويترك يغلي، ثم يضاف الأرز ويترك على النار حتى يجف الماء وتهدأ الحرارة ويترك حتى يتم النضج.

- يغرف ويجمل باللوز والصنوبر ويقدم.

المصدر: نقلًا عن كتاب (المأكولات والحلويات الشهية)

اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى "ديلى ميل": غفوة لمدة 30 دقيقة يوميا تعزز هرمون السعادة وترفع التركيز