أخبار عاجلة
"الجماعة 2" يواصل رصد جرائم "الإخوان المسلمين" -
لماذا اعتذرت سما المصرى بعد مقلب هانى رمزي? -

هذا ما يكشف عنه الخط الأبيض الموجود في صدور الدجاج المخلية.. انتبهي عند الشراء

هذا ما يكشف عنه الخط الأبيض الموجود في صدور الدجاج المخلية.. انتبهي عند الشراء
هذا ما يكشف عنه الخط الأبيض الموجود في صدور الدجاج المخلية.. انتبهي عند الشراء

عند شراء صدور الدجاج المخلية نلاحظ وجود خط أبيض طولي، وربما لا تتنبه له، ولكن بعد ما كشفته دراسة حديثة عن دلالة هذا الخط، فعلينا الانتباه.

فحسب موقع «جود هاوس كيبينج» الذي نشر نتائج الدراسة فإن هذا الخط، هو مؤشر للعلاقة بين الدهون والبروتين الذي تحتوي عليه الدجاجة، فإذا بدى هذا الخط كبيرا وواضحا فهذا يعني أن نسبة الدهون في الدجاجة كبيرة وأن نسبة البروتين أقل نسبياً، وهنا الأمر لا يتوقف فقط على فكرة زيادة الوزن، بينما الفوائد الصحية من تناول لحم الدجاج، فالبروتين هو العنصر الأساسي المستهدف من تناول اللحوم بشكل عام.

من ناحية فإن الإقبال على تناول الدجاج زادت معادلاته بشكل كبير في السنوات الأخيرة، وهو ما دفع السوق لطلب كميات أكبر من الدجاج، من ثم يحاول أصحاب المزارع استخدام علف غير صحي، يحتوي على هرومونات، حتى تسمن الدجاجة سريعاً في وقت قصير من ثم تصلح للبيع، وهذه الطريقة تجعل نسبة الدهون في الدجاج أعلى من المعدلات الطبيعية بينما البروتين أقل من المطلوب.

اشترك لتصلك معلومات مهمة عن عالم المرأة

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى أستاذة طب أطفال: التهابات الحلق قد تؤدي للإصابة بحمى روماتيزمية